磨碎的榛子 200克
中筋粉 200克
鸡蛋 （打散） 80克
细糖 100克
盐 1/2 茶匙
牛油 200克
1）磨碎的榛子 + 细糖 + 牛油+ 盐用搅拌机打发。
2）分次加入蛋液继续打发至蓬松，细腻。
3）加入筛过的面粉，拌均。
4) 放进挤花袋，挤在在烤盘上。
5）烤180度 13~15分钟 (呈金黄色)
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