磨碎的榛子 200克
中筋粉 200克
鸡蛋 （打散） 80克
细糖 100克
盐 1/2 茶匙
牛油 200克
1）磨碎的榛子 + 细糖 + 牛油+ 盐用搅拌机打发。
2）分次加入蛋液继续打发至蓬松，细腻。
3）加入筛过的面粉，拌均。
4) 放进挤花袋，挤在在烤盘上。
5）烤180度 13~15分钟 (呈金黄色)
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食谱参考： 简易食谱 魚翅瓜 瑤柱 冬菇（用水浸軟切絲） 红萝卜丝 江鱼仔汤 生抽（醬油） 粟粉（玉米粉） 胡椒粉 少許 菜油 少許 1. 先把魚翅瓜切成粗塊。放入鑊，隔水用大火蒸軟，約 20分鐘。拿出放涼點。用匙羹刮去核，把瓜肉刮出。會見...
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