Tuesday, December 24, 2013

杏仁/核桃曲奇









材料:
A) 细糖50g,黄糖brown sugar 70g,牛油125g,白油125g

B)鸡蛋一粒,vanilla 1tsp
C)普通面粉 320g,苏打粉1/2 tsp,盐 1/2tsp
D)杏仁碎 / Walnut 碎50g,巧克力粒 100g 



1)将A)打发,加入B)打滑
2)加入筛过的C)拌匀
3)加入D)混匀
4) 用汤匙掏出小团放在烤盘上
5)我的烤箱 Cornell 43 litre,烤130度 25min, 开风扇 (呈金黄色)

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