想要做很久了的薯泥今天终于做了!
可惜我没有黑胡椒粉,要被然会更好吃。。。!
食谱:
A-
马铃薯 150克
牛奶 40ml
奶油 10 克
B-
奶油 40 克
蒜米 20 克
粟粉 1/2 汤匙
酱油 1 汤匙
蚝油 2 汤匙
黑胡椒粉 1 茶匙
盐 1 茶匙
糖 1/2 茶匙
水 350ml
做法:
A-
1, 马铃薯洗净去皮,切块放在盐水煮20分钟(要全熟),拿出来。
2,将马铃薯压成泥状,加入奶油搅拌。
3, 再加入牛奶搅拌。
B-
1, 烧热了锅,放入奶油。
2, 加入蒜米,盐,糖, 酱油, 蚝油和水,煮到滚后打个芡(粟粉加水倒入锅里)就完成了。
HO CHIAK !
ReplyDelete^.^ 谢谢!
DeleteCan try this myself at home.......hehe
ReplyDeleteHappy trying! ^.^
Deletehmm your mash potato sauce seemed to be much tastier than mine ...
ReplyDeleteI filtered my sauce. Hahaha!
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