Libra Cook & Bake
Monday, December 2, 2013
拜拜发糕
材料:
粘米粉 140g
糖粉 70g (我用幼糖)
水 125 ml
发粉 2 汤匙
红色素 数滴
做法:
1)先将幼糖和水搅拌至糖完全溶解为止。
2)将所有材料(除了发粉)混合一起搅拌均匀。
3)最后加入发粉搅均匀,倒入纸杯大火蒸25分钟。(视纸杯大小而定)
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