材料A:
牛油 250g
幼糖 180g
少许盐(一点点)
材料B:
鸡蛋 4粒
vanilla essence 1茶匙
材料C:
低筋面粉 200g
发粉 1茶匙
材料D:
1汤匙牛奶
做法:
1）先把材料 A 打至幼滑
2）加入材料 B (每加一粒鸡蛋须拌打至完全均匀,打成光滑的奶油状。加入vanilla essence搅匀。)
3）材料 C 分 3 次加入,用最低的速度拌打。
4）最后加入材料 D 拌打成光滑的面糊。
5）倒入7寸抹油烤盘。放入预熱烤箱,180度烤45分钟
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