简易发糕

要拜天公了,赶紧做了发糕给老公用来拜拜。

O(∩_∩)O哈哈~好开心哟！

发糕发的美美的，高高的！

食谱参考：小雨伞

材料A：

▪ 热水 130g
▪ 细砂糖 70g

做法：材料A搅拌均匀，待冷备用。


材料B：▪ Bluekey自发粉 300g （我用了低粉 150g +发粉 2茶匙）
▪ 色素 数滴 （选择性）

做法：
1）蒸锅里加入水煮沸，放入铁架排入小铁杯。
2）先把自发面粉过筛。
3）把粉加入事先准备好的材料A，用mixer快速拌打至均匀。
4）在小铁杯上铺入纸托。
5）把面糊倒入纸杯里至9分满。
6）盖上蒸锅盖子大火蒸18分钟即可。


【温馨提示】
 蒸糕过程记得不要偷看哝！