今天再战吐司!!!
食谱参考： 月亮的天空
南瓜泥130g
高筋面粉200g
低筋面粉40g
鮮奶40g
酵母6g
糖30g
盐1g
鸡蛋30g
牛油40g
做法：
1。除了牛油，所有材料搅至筋性
2。加入牛油，搅至薄膜状态
1。除了牛油，所有材料搅至筋性
2。加入牛油，搅至薄膜状态
3。盖上盖，发酵两倍大
4。整形，休面10分钟
7。放入涂油烤盘，发酵2倍大
8。涂上蛋液
9。放入预热烤箱，180度-30分钟~出炉后放在铁架上待凉
The six picture are so nice.. no one would know you took it on the kitchen basin haha ..
ReplyDeleteand u had just told the whole world that i did taht! hahahahaha!!!
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