蒸水蛋

食谱：

鸡蛋 4 粒小

水 （用半个蛋壳来衡量- 1 粒蛋等于3个半壳蛋）

菜埔脆粒 \ 炸小葱

调味：

鼓油

麻油 \葱头油

温水

1、把鸡蛋搅拌均匀。
2、加入水，拌均倒入蒸碟。
3、用保鲜膜包着碟子，放在锅里大火蒸15分钟就好了！
4、把调味料混合拌均倒在蛋面。
4、 用餐前，把菜埔脆粒撒放在蛋上就可以享用了。