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Butter cake
材料A:
牛油 250g
幼糖 180g
少许盐(一点点)
材料B:
鸡蛋 4粒
vanilla essence 1茶匙
材料C:
低筋面粉 200g
发粉 1茶匙
材料D:
1汤匙牛奶
做法:
先把材料A打至幼滑, 加入材料B (每加一粒鸡蛋须拌打至完全均匀,打成光滑的奶油状。加入vanilla essence搅匀。)材料C分3次加入,用最低的速度拌打。最后加入材料D拌打成光滑的面糊。倒入7寸抹油烤盘。放入预熱烤箱,180度45min
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