Nicol 生日了！ 在想要做什么蛋糕给她呢。。。 还是做寿包好呢？哈哈！
结果还是做了蛋糕。。。 只是个杯蛋糕，希望她喜欢。
等我改天烘焙技术进步了我才做美美生日蛋糕，OK？O(∩_∩)O哈哈~
食谱来自 Bernice'sKitchen
- 110克 无盐奶油（室温软化）
- 90克 细纱糖 （减至60g）
- 110克 低筋面粉
- 1 茶匙 发粉
- 2 大匙 可可粉
- 2 个蛋
- 1大匙 酸奶 （省略）
- 80克 chocolate chips
做法：
- 预热烤箱180度；把纸杯排入满分盘内，备用。
- 把所有材料除chocolate chips以外 放入一大碗内，混匀。
- 用搅拌机充分搅拌均匀，大约2-3分钟。
- 加入chocolate chips，轻轻拌一拌。
- 把面糊舀入模内，9分满。
- 送入预热烤箱，烤25分钟或至熟透即可
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