Tuesday, January 14, 2014

Walnut Chocolate Chip Cookies ; 核桃巧克力粒曲奇






材料:
A) 细糖100g,黄糖brown sugar 140g,牛油250g,白油250g
B)鸡蛋2粒,vanilla 2tsp
C)普通面粉 640g,苏打粉1 tsp,盐 1tsp
D)杏仁碎 / Walnut 碎170g,巧克力粒 200g 



1)将A)打发,加入B)打滑
2)加入筛过的C)拌匀
3)加入D)混匀
4) 用汤匙掏出小团放在烤盘上 (8's x 7's)
5)我的烤箱 Cornell 43 litre,烤130度 25min, 开风扇 (呈金黄色)

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Chocolate Strawberry Cake