Libra Cook & Bake
Wednesday, March 27, 2013
蔓越莓奶酪面包 ; Cranberry Cream Cheese Bun
想了很久的
蔓越莓奶酪面包,今天终于做了!
之前想了又想还是没有做是因为我家的小宝不喜欢吃。
她是超挑剔的。只是喜欢吃 kosong 包和红豆包。
哈哈!
没刷上鸡蛋的面包还是不好看。
下次还是帮它化妆的好。
食谱参考: 君之
配料
:
高筋面粉200克,
奶油奶酪(cream cheese)100克,
全蛋45克,
全脂牛奶70克,
细砂糖30克,
盐2克,
干酵母1小勺(5ml,约3克),
蔓越莓干(切碎)45克
烘焙
:烤箱中层,上下火180℃,15分钟左右
一般做面包的做法。
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