豉油鸡

材料：

鸡腿切块 （酱油腌制30分钟）

熟鸡蛋

腐皮

香菇

八角

桂皮

蒜头

调味料：

酱油

黑酱油

盐巴

糖

水

1， 把蒜头爆香。

2， 加入鸡腿块，煎香表皮。

3， 加入水，八角，桂皮，熟鸡蛋，香菇和腐皮。

4，再加入其余的调味料。

5，中小火焖20-30分钟。