Libra Cook & Bake
Saturday, December 29, 2012
豉油鸡
材料:
鸡腿切块 (酱油腌制30分钟)
熟鸡蛋
腐皮
香菇
八角
桂皮
蒜头
调味料:
酱油
黑酱油
盐巴
糖
水
1, 把蒜头爆香。
2, 加入鸡腿块,煎香表皮。
3, 加入水,八角,桂皮,熟鸡蛋,香菇和腐皮。
4,再加入其余的调味料。
5,中小火焖20-30分钟。
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