南瓜kaya面包 ；Pumpkin Kaya Bread

参考了星厨房的食谱。谢谢星厨房！

我加了鸡蛋！哈哈！南瓜面包还真不错。营养好，味道好！

这次我用了kaya做内陷。味道很好。

偷偷告诉你，我觉得我进步了。。。面包表皮越来越滑。。

面包越来越软。。。^.^ 

棒极了！

高筋面粉 200克

低筋面粉 80克

奶粉 20克

幼糖 30克

盐 3/4小匙

即溶酵母 4克

南瓜泥 120克

清水 80克

无盐牛油 40克

鸡蛋 30克

1. 全部材料（除了清水及牛油）倒入搅拌机内，慢慢加入清水搅拌成团，清水保留10%，看情况而定酌量加入。
2. 将面团打至光滑有弹性，加入牛油继续打至克拉出薄膜。
3. 做第一次发酵60分钟。
4. 排气-分割-滚圆-松弛10分钟后开始整形或包馅。
5. 整形后做最后发酵60分钟。
6. 扫上蛋液。
7. 预热烤箱180度，烘烤20分钟。