Thursday, July 11, 2013

双色馒头






食谱

低粉              250克
水                  140克 (慢慢加)
糖                  45克
油                  1 1/2 汤匙
即溶酵母      1/4 汤匙

1,把包粉过筛。
2,加入糖,油,即溶酵母 搅均。
3,把分开一小洞,慢慢的倒入水再柔面团。
4,把面团揉到滑面就可以分割,整形。
5,整形好了,就让它发酵大约30分钟。
6,中火蒸15分钟。

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