Friday, January 30, 2015
OGH 牛油蛋糕
鸡蛋 3粒
牛油 200克
糖 120克
低粉 150克
发粉 1 tsb
鲜奶 2 tbsp
Vanilla 1 tsb
1。 牛油和糖用搅拌机搅拌至呈乳白色。
2。 分次加入鸡蛋(一次一粒)。* 记得要搅拌至完全混合才加第二粒鸡蛋
3。 拌入低粉, 然后鲜奶和vanilla伴均。
4。 180℃ 烘大概40分钟或至熟。
发发发发之发糕!
食谱
粘米粉 200克
糖 70克
水 180克
发粉 6克
Eno 5克
色素 随意
1。糖和水用打蛋器搅拌均匀。
2。加入粘米粉拌均后再加入色素拌均。
3。 加入发粉拌均。
4。 待锅里的水大火滚起后,加入Eno 拌均。
5。 最后倒入纸杯,放进锅里大火蒸15分钟就好了。
注意:在蒸的过程里千万不可以偷看哦!
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